イタリア通信 – 2024年9月 –

イタリアのビーチ事情

猛暑だったイタリアにいきなり大寒波！！！ １日で一気に１０℃以上気温が下がり、皆セーターやダウンを着始めました・・・イタリアでは珍しく熱帯夜と、猛暑が１カ月以上続きボンゴレパスタのあさりや、アンチョビが暑さのため死んでしまったようで、魚屋さんでも入手困難になりました。　今イタリアで問題になっているのはビーチの海の家。　２００６年施行のEU の法律で、EU域内での自由競争を推し進める旨決定し、それ以降海の家も入札制にするよう勧告を受けていましたが、いまだに安い契約料で昔 からの事業者が権利を握っていて、プライベートビーチでもないのに使用料を支払わなければビーチに入れない場所も多く、不合理なシステムとなっています。　未だに解決策が見いだせない政府に、EUより多額の制裁金が課されその費用は税金から支払われています・・・　国会での決議を受け入札制は来年から本当に実施されるのか？現在でも不透明な状況です。　海の家の事業者は年間数千ユーロ程度の契約料しか支払っていない場合も多いようで、ぼろ儲けですね！

そして、そして、夢のようなことがありました！

錦織選手がジェノバチャレンジャーにやってきて、初めて生観戦する機会に恵まれました！　最近は怪我で出場する機会がめっきり減ってしまっていたのでどういうプレイを見せてくれるだろうと思っていたのですが、レベルの高い素晴らしいプレイを見ることができました。

日の丸と必勝はちまきで応援していたら、インタビューされてしまいました・・・ 「ランキング４位の頃からずっと応援しているので、今日は生で試合を観戦することができ幸せです！」

ザバイオーネ (Zabaione)

アルコール分たっぷりのお気に入りのデザートを紹介します。アルコールは弱いのに、アルコールが効いたお菓子が大好きです。　このザバイオーネクリーム、卵黄と砂糖とワインで作られていて、シュークリームや、クリームをそのまま食べるデザートがイタリア人に愛されています。　今、桃が旬なので桃がたっぷり盛られたザバイオーネに出合い、アルコールのたっぷり効いたクリームと桃の絶妙なハーモニーを堪能できました。

どうやら発祥は１６～１７世紀に遡り、トリノの菓子職人の守護聖人をお祝いするため当初は飲料として作られたという説もあります。　このクリームを使用したヴォヴというリキュールも人気です。　イタリアにいらした際は是非この味をお試しください！

イタリア駐在　新田美穂